Esistono diversi modelli dietetici che si propongono di farvi perdere peso nel giro di una sola settimana. Come sempre ci riserviamo di ripetere in ogni articolo a riguardo di regimi alimentari, ricordiamo allo stesso modo l'importanza di un parere professionale dietro a qualsiasi decisione…
Read More...
Nella preparazione di un impasto per la pizza, il lievito naturale detto anche lievito madre o pasta madre, è di nuovo considerato come un ingrediente fondamentale, a fronte del lievito di birra che per anni ha imperversato nelle cucine e pizzerie italiane e non solo. Lavorare in pizzeria o aver…
Read More...
La dieta del gruppo sanguigno è l'unica che si basa su un concetto di individualità, rispetto ad altri tipo di diete che sono più generalistiche. Ogni uno di noi infatti, ha caratteristiche che lo contraddistinguono rispetto a capacità digestive, metaboliche e immunitarie e sono diverse per ogni…
Read More...
Ci siamo, per fortuna, lasciati alle spalle quel tempo in cui si usava dare poppate tutte esattamente della stessa quantità e a orario fisso. Oggi prevale il buon senso e si ritiene preferibile un atteggiamento più morbido, “a richiesta” del neonato. Questo significa rispettare le sue richieste e il…
Read More...
L’alimentazione influenza notevolmente la rapidità con cui ci si riprende da un intervento chirurgico o da una febbre di una certa gravità. Durante la convalescenza la dieta deve fornire buone quantità di proteine, per facilitare il recupero delle riserve proteiche intaccate durante la malattia;…
Read More...